Guía practica para el cultivo de maiz

Escrito por Bruno Berroteran Visto: 3112

Cultivo de Maíz


Estado de cultivo de Maíz

Maíz es unos de los cultivos principales del mundo. Es un cultivo que tiene una potencial alta de rendimientos. Hay problemas con la rentabilidad de este cultivo por precios muy bajas a veces. Maíz tiene su origen en las Américas.

Datos importantes sobre el cultivo de Maíz

Semilla para una tarea: 2 a 3 libras

Semilla para una hectárea: 32 a 50 libras

Días de germinación: 5 a 8 días

Duración del poder germinativo: 2 a 4 años

Distancia entre hilares: 80 a 90 cm.

Distancia entre plantas: 20 a 40 cm.


Guía para Recomendación de fertilizante para Maíz

Nitrógeno

Nitrógeno Total necesario = rendimiento potencial en quintales por 1. 9 (unidades de nitrógeno por quintal maíz (un quintal = 220 kg))

Nitrógeno para aplicar = Nitrógeno total menos nitrógeno en el suelo ** y menos nitrógeno en estiércol si hay

Nitrógeno es muy importante para un buen cosecha de maíz. Falta de nitrógeno en maíz tiene señas de una planta amarilla, el color amarillo comenzando de central de la hoja y en las plantas más bajos.

Tabla de nitrógeno unos cultivos puede dejar en el suelo**

Cultivo Cantidad de nitrógeno esta cultivo puede dejar en el suelo

(unidades de nitrógeno por HA)

Nitrógeno puro de aplicar para una rendimiento de 29,000 - 43,000 kg/HA. Kg por HA Sulfato de amonio de aplicar para un rendimiento de 29,000 - 43,000 kg/HA.
Yuca 0 180 850
Maíz 0 180 850
Batata 0 180 850
Guandul 32 - 65 150 715
Habichuelas 48 - 125 134 638

 

Estas cantidades son por cultivos buenos, si hubo un problema con el cultivo, la cantidad de nitrógeno dejado en el suelo va a estar menos.

Fósforo

Tabla de recomendaciones de fósforo por vario niveles de fósforo en el suelo por un rendimiento de 72,500 - 100,900 kg/HA y 29,000 - 43,000 kg/HA.

Nivel Relativo Fósforo (P) - Olsen

ppm

Fertilizante fósforo puro a aplicar por una potencial de 72,500 - 100,900 kg/HA Fertilizante fósforo puro a aplicar por una potencial de 29,000 - 43,000 kg/HA.
Muy bajo 0-3 256 96
Bajo 3-6 144 - 240 64- - 80
Mediano 7-10 64 - 128 32 - 48
Alto 11-21 48 - 80 16 - 32
Muy Alto 21 + 0 0

 

Si el pH es mas de 7.5 y niveles de carbonato de calcio es mas de 1% aplicando el fósforo en una banda ayuda con la disponibilidad de fósforo. Si aplica por una banda no pone la semilla en la banda o va a ver problemas con germinación. Mantenga una distancia de 8 a 10 cm entre semilla y banda de fertilizante. Si aplico estiércol al campo, aplica menos fósforo.

Potasio

Tabla de recomendaciones de potasio por varios niveles de potasio en el suelo por un rendimiento de 72,500 - 100,900 kg/HA y 29,000 - 43,000 kg/HA.

Nivel Relativo Potasio (K) ppm Potasio (K) meq/100 ml Fertilizante de potasio puro para aplicar por una potencial de 72,500 - 100,900 kg/HA Fertilizante de potasio puro para aplicar por una potencial de 29,000 - 43,000 kg/HA
Muy bajo 0-50 0-0.12 210 32 - 80
Bajo 51-90 0.13 - 0.23 128 - 192 16 - 32
Mediano 91-130 0.24 - 0.33 80 - 112 0
Alto 131-150 0.34 - 0.38 48 - 64 0
Muy Alto 150+ 0.39+ 0 0

 

Problemas con potasio no son muy comunes en suelos arcillosos. Es más común en suelos arenosos. Maíz utiliza algo grande cantidades de potasio. Un quintal de maíz contiene casi 0.8 libras de potasio. Señas de falta de potasio son hojas con la orilla amarillo o quemado.

Zinc

Problemas con zinc ocurren mas en suelos alcalino, con bajos niveles de materia orgánica. Aplicando zinc por una banda es mejor y más va a estar disponible. Se puede aplicar 50 % menos zinc por tarea sí esta en una banda. Zinc viene en forma seca como sulfato de zinc (ZnSO4).

Tabla de recomendaciones de zinc por vario niveles de zinc en el suelo por un rendimiento de 29,000 - 43,000 kg/HA.

 

Nivel Relativo Zinc (Zn) en ppm Fertilizante de Zinc puro para aplicar Cantidad de 35% sulfato de zinc (ZnSO4) a aplicar en lbs
Muy bajo 0-0.2 16 45
Bajo 0.3-0.4 8 24
Mediano 0.6-0.8 4 16
Alto 0.8-2.0 0 0
Muy Alto 2.1 + 0 0

 

Hierro

Problemas con hierro son causa de demasiado carbonato de calcio, suelos con bajos niveles de materia orgánica y suelos alcalino. En esta situación que puede ocurrir aquí, no es una problema con falta de hierro en el suelo, pero la planta no puede usar la hierro que tiene. Cuando hay problemas con falta de hierro, cuesta a corregirlo. Aplicaciones de hierro foliar tal vez va a ayudar. Una mejor solución es aplicar estiércol antes de sembrar.

Otros elementos

Va a estar muy raro que hay problemas con otro nutrientes. Azufre puede ser un problema, tal vez. Si va a aplicar un fertilizante de nitrógeno, aplicando con sulfato de amonio para evitar problemas con azufre. Un buen cosecha de maíz necesita como 130 unidades por HA azufre. También usando sulfato de amonio en la banda con fertilizantes que tiene fósforo, el sulfato de amonio es un fertilizante ácido y puede acidificar la banda ayudando bastante la disponibilidad de fósforo.

Salinidad

Maíz tiene poco tolerancia de salinidad y menos cuando esta pequeño. La EC o medida de salinidad tiene que estar menos de 1.5 o no va a producir bien el maíz.

pH

El maíz le gusta un pH entre 6.0 a 7.5, pero con manejo puede dar buen cosecha en tierra más alcalino.

Momento de Aplicación

Pre-siembra: Aplica todo el fósforo y potasio al voleo o en banda antes de sembrar. La planta necesita estos elementos cuando esta pequeño. Incorporarlos antes de sembrar o al momento de sembrar en caso de aplicar fertilizante en banda con un torba con sembrador que en unas suelos puede aumentar mucho la disponibilidad del fósforo. Aplica poco del nitrógeno pre-siembra. Aplica 1/3 hasta ½ del nitrógeno pre-siembra. Si esta aplicando solo nitrógeno por banda, tenga cuidado para evitar quemar la semilla. No aplica mas de 2 unidades de nitrógeno puro solo en la banda. Aplicando fertilizantes formula compuesta hay menor riesgo de quemar la semilla.

Al momento de cultivar: Aplica nitrógeno. Aplicar el resto del nitrógeno que no aplico pre-siembra. ( ½ hasta 2/3 del nitrógeno.)


Análisis foliar para determinar problemas con fertilidad.

Hay dos formas de muestrar la plata de maíz. Cuando la planta esta pequeño muestra la parte superior de la planta. Cuando la planta esta grande muestran hojas enteras. Escoge las más jóvenes hojas pero sea completamente desarrollada abajo la punta de la planta. Ponga las muestras en una bolsa de papel (no plástico) y mandarlo a una laboratorio para análisis. Hay dos tabla abajo para interpretar los resultados del laboratorio.

Cultivo: Maíz (Zea mays)

Etapa: Plantas menos de 20 cm Parte muestrada : Parte superior de la planta

Etapa: Antes que salen la flor o espiga Parte muestrada : Hojas enteras bien desarrollada pero no muy viejo

 

Elemento Rango de suficiencia
Nitrógeno 3.00 - 3.50 %
Fósforo 0.25 - 0.45 %
Potasio 2.00 - 2.50 %
Calcio 0.25 - 0.50 %
Magnesio 0.13 - 0.30 %
Azufre 0.15 - 0.50 %
Hierro 10 - 200 ppm
Manganeso 15 - 300 ppm
Boro 4 - 25 ppm
Cobre 3 - 15 ppm
Zinc 15 - 60 ppm
Mo 0.10 - 0.30 ppm

 

Marco de Población de Maíz

Después hay algunas tablas para calcular como sembrar varias poblaciones de Maíz. La población que quiere depende la fertilidad, riego disponible y rendimiento potencial por el campo. Para obtener mejor rendimientos hay que ajustar población, fertilidad, riego, preparación de suelos, control de malezas y otros factores para realizar un mejor manejo del cultivo. Cambiando solo un factor muchas veces no resulte en mejor rendimientos porque hay otros factores limitantes. En caso de marco de plantación y fertilizantes. Por rendimientos a 16 hasta 80 qq/HA una población es adecuada, pero para aumentar el rendimiento mas de 80 qq/HA es necesario una alta población de maíz

Cantidad de semilla viva a diferente distancia dentra hileras para ganar una especifico población de plantas por HA
Maíz

Numero de semillas por libre de semilla
Distancia entre hileras Plantas / Metro Plantas/ HA 800 1200 1600 2000 2400 2800
cm

Libras de semilla se necesita parra sembrar una HA
70 6 85714 107.1 71.4 53.6 42.9 35.7 30.6

5 71429 89.3 59.5 44.6 35.7 29.8 25.5

4 57143 71.4 47.6 35.7 28.6 23.8 20.4

3 42857 53.6 35.7 26.8 21.4 17.9 15.3

2 28571 35.7 23.8 17.9 14.3 11.9 10.2
Distancia entre hileras Plantas / Metro Plantas/ HA 800 1200 1600 2000 2400 2800
cm

Libras de semilla se necesita parra sembrar una HA
80 6 75000 93.8 62.5 46.9 37.5 31.3 26.8

5 62500 78.1 52.1 39.1 31.3 26.0 22.3

4 50000 62.5 41.7 31.3 25.0 20.8 17.9

3 37500 46.9 31.3 23.4 18.8 15.6 13.4

2 25000 31.3 20.8 15.6 12.5 10.4 8.9
Distancia entre hileras Plantas / Metro Plantas/ HA 800 1200 1600 2000 2400 2800
cm

Libras de semilla se necesita parra sembrar una HA
90 6 66667 83.3 55.6 41.7 33.3 27.8 23.8

5 55556 69.4 46.3 34.7 27.8 23.1 19.8

4 44444 55.6 37.0 27.8 22.2 18.5 15.9

3 33333 41.7 27.8 20.8 16.7 13.9 11.9

2 22222 27.8 18.5 13.9 11.1 9.3 7.9

 


Relación entre otros labores culturales, fertilización y rendimientos.

Para obtener rendimientos 32 hasta 64 qq/HA es posible solo mejorar un factor de producción. Pero para rendimientos mayores de 80 qq/HA hay que cambiar todo el sistema. La planta viva en un sistema de agua, suelo, fertilidad y otras cosas. Tiene que manejar toda para maximar el rendimiento potencial. Marco de plantación, preparación de suelo, variedades, control de maleza, riego es importante. En control de malezas las malezas son competencia con el cultivo por agua y fertilidad. Es muy importante controlar malezas en etapa joven del cultivo. Con buena población de cultivo y un cultivo fuerte la cultivo tiene mas capacidad de dominar las malezas cuando esta grande. En el caso de preparación de suelo, sin una buena preparación de suelo los riego no penetran el suelo, las raíces no desarrollan bien entonces el maíz sufren sequía mas y no puede aprovechar la fertilidad del suelo. También buena fertilidad al principio con mala preparación de suelo que resultan en sequía después pudo resultar en perores rendimientos. Las plantas crecen rápida al principio con buena fertilidad, pero sin un buena sistema radicular por causa de mala preparación de suelo, cuando hay sequía después las raíces no puede sostener la planta. Para obtener rendimientos altos hasta 240 hasta 320 quintales va a estar necesario usar semilla híbrida y seleccionada, pero en muchos lugares alcanzan rendimientos de 160 hasta 190 con semilla simple de mejores variedades. En cada zona es mejor tener un programa de buscar mejores variedades para esta zona. , Pero hay que probar estas variedades con buena fertilidad, riego y preparación de suelo para realizar un rendimiento máximo.

Análisis visual para determinar problemas en Maíz.

Tabla de Sintomas de problemas del cultivo de maíz.

Sintomas Problema
Hojas viejos amarillo hasta cayendo, plantas pequen y débil. Mala rendimientos. Mazorcas pequeñas sin llenar la punta. Deficiencia de nitrógeno
Plantas con un color más verde obscuro, Hojas con un color morada por el margen de la hoja. Mazorcas con la punta sin llenar y doblada. Deficiencia de fósforo
Sintomas Problema
Un color verde pálido por la punta y margines de la hoja hasta las margines de las hojas quemadas. Plantas que callen fácil. Plantas con mas problemas con enfermedades. Deficiencia de potasio
Hojas amarillas pero por la parte superior de la planta. Deficiencia de azufre
Amarillo o clorosis entre las nervaduras de las hojas en las hojas más viejo de la planta Deficiencia de magnesio o manganeso
Clorosis hasta color blanco entre las nervaduras de la hoja de las hojas nuevas de la planta. Deficiencia de hierro. También puede ser por demasiado calcio de carbonato que causa un bloqueo de hierro en la planta
Clorosis hasta color blanco entre las nervaduras de las hojas. Bandas cloróticas de cada lado de la nervadura central de la hoja. Deficiencia de Zinc
Sistema radicular de poco profundidad Problemas con mala preparación del suelo
Sistema radicular de poco profundidad. Mazorcas con partes sin granos. Problemas con sequía

 


Problemas con Fosforo Débil raíces por Falta de Fosforo
Falta de Potasio - Mazorcas falta de llena hasta la punta y los granos están flojos. Falta de Nitrógeno - Mazorcas pequeños y falta a llenar la punta
Problemas con sequia Problemas con zonas de compactación de suelo
Gusano de la Mazorca Majoca o Gallina Ciega

Plagas Principales de la Maíz

Nombre Común Nombre Científico Lugar que Ataque Otro
Gusano Cogollero Spodoptera frugiperda Hojas a los 0 - 30 días y después la floración. Hoyos por las hojas tiernas Seco sin lluvia favorezca. Es mas un problema cuando las plantas están pequeñas.

Umbral 25 -50% plantas infestadas. Control con insecticidas granuladas por la planta. Foliar: tiene que tratar antes que entra la planta. Lluvia puede controlar

Gusano de la Mazorca Helicoverpa zea Ataca los granos en la mazorca

Busca los huevos por la barba de las mazorcas

Busca huevos en la barba o pelo de la mazorca. Umbral 2 - 3 por planta. Contrólalo después nacen los huevos y antes que entra la mazorca con piretroides como Decis y Karate.
Gorgojo del Maíz Sitophilus zeamais Ataca los granos en almacenaje Trata los granos en el almacén con Gastoxin
Afidos Rhopulosiphum maidis Ataca las hojas. Transmite viruses Busca antes de floración. Umbral: si hay mas de 50 Afidos en 50% de las plantas contrólalo. No es un problema común
Peregrino del Maíz Peregrinos maidis Ataca las hojas Menor plaga. Simtomo de ataque es hojas amarillas

 

Enfermedades Principales de la Maíz

Nombre Común Nombre Científico Tipo Otro
Mildiu Velloso Peonosclerospora sorgui

Sclerophthora macrospora

Hongo Simtomas: Rayas amarillo por la hoja, plantas pequeños, mazorcas mal formadas.

Control: Buena preparación de tierra, variedades resistentes, tratamiento de la semilla

Polvo de la Mazorca Fusarium sp. Hongo Simtoma: Ataca los granos en la mazorca. Deja granos blancos, livianos y a veces negro adentro. Humedad favorezca.

Control: Variedades resistentes con mazorcas cerradas. No deja la cosecha en el campo mucho tiempo si esta maduro.

Roya Puccinia sp. Hongo Simtomas: Pústulas por las hojas. Temperatura alto y humedad favorezca.

Control: Variedades resistentes. Es raro necesidad de fungicidas.

Problemas con el Tallo Pithium sp.

Fusarium sp.

Macrophomia sp.

Hongo Simtomas: Tallos manchada y podrido

Control: Variedades resistente y buena preparación de tierra.

Carbón Ustilago maydis Hongo Viento transmite, Seco y alto temperatura favorezca. No es significativo el daño
Enfermedades Menores:

Varios Manchas de la Hoja

Mosaicos

Helminthosporium sp.

Cercospora sp.

Septoria sp.

Alternaria sp.

Varios Mosaicos

Hongo y Virus Simptomas: Varios manchas en la hoja o hojas amarillo y arrugada. Daño casi siempre no es significativo.

Control: No es necesario. Buena manejo del cultivo y semilla sana

 


Aplicación de Riego

Características del maíz relacionadas con riego

La evapotranspiracion total (uso consuntivo) del maíz sembrado varia desde los 500 a 550 mm para la campana agrícola. El uso diario del maíz vario desde 2 mm/día durante etapas iniciales hasta 6.5 mm/día en los días antes de maduración. Luego baja hasta 3 mm/día en los días antes de maduración completa. La zona radicular del maíz profundiza mas de 1 metro si el suelo no tiene mucha compactación. El suelo típico de textura franca a franca arcillosa retiene alrededor de 200 mm de agua por metro de profundidad. De esta aproximadamente 100 a 120 mm se pueden agotar sin afectar el rendimiento. Por la escasez de agua y la poca penetración de agua en riegos típicos es importante trabajar con este reservorio amplio para asegurar rendimientos altos.

Características del sistema de riego y su manejo

El maíz se riega en carot, carot modificado, o surcos cortos a pesar de que surcos más largos serian mejor ya se asegura la penetración adecuada en surcos largos con buen manejo de agua. El sistema de surcos es mejor que el riego en carot para el maíz. Los surcos deben ser de mas de 100 metros cuando la pendiente, geométrica, y nivelación permite. Estos aseguran que el riego se pueda manejar sin mucha escorrentia para obtener penetración adecuada manejando los factores de caudal y duración de riego. Comenzando con el perfil del suelo lleno y programando riegos frecuentes durante la floración asegura que el efecto de falta de riego es mínimo y puede aprovechar toda la fertilidad y capacidad del cultivo.

Para asegurar el mínimo de erosión en las parcelas de maíz se deben construir los surcos con una pendiente menor al 1 % y se deben cuidar los caudales minuciosamente. Para una pendiente de 0.1 % se pueden utilizar caudales de 6.3 litros por segundo. Para pendiente de 0.5 % se permiten caudales de 1.26 litros por segundo por surco, y para pendientes de 1 % solo de debería usar caudales de 0.6 litros por segundo.

El Riego Pre-siembra

El riego de Pre-siembra tiene dos funciones. Una de estas es tratar de llenar el perfil del suelo para asegurar contra efectos de sequía durante la época de siembra a cosecha. El otro es asegurar la humedad necesaria para la germinación y desarrollo inicial. El riego se debe realizar unos 4 a 5 días antes de siembra con un riego de duración larga y en suelo bien suelto para asegurar la infiltración de una cantidad adecuada para llenar el perfil del suelo. Sé enfático que es importantísimo iniciar la campana con un perfil hasta 1 metro lleno a capacidad de campo. El caudal se debe controlar con cuidado para evitar la erosión en este tiempo.

Aplicación de riego después de la siembra

Monitoreo de la humedad en el suelo : Para asegurar que el riego se aplica al momento y en cantidad adecuada hay que llevar un monitoreo de la humedad en la zona radicular. Este monitoreo se deben hacer hasta los 30 cm durante el primer mes, hasta 60 cm durante el segundo mes y hasta 1 metro durante el tercer y cuarto mes. El agua del suelo se debe agotar a un máximo de 50 a 60 % de la humedad disponible entre capacidad de campo y punto de marchitez especialmente durante la floración y llenado de grano.

Intervalos de riegos: Los intervalos de riego después de la siembra dependen del tipo de suelo, el uso de agua del cultivo, y la capacidad del sistema y del regador para aplicar las laminas deseadas, y también la flexibilidad en el turno de riego. En caso que el perfil del suelo se inicia a capacidad de campo después de la siembra es menos critico el intervalo corto. Puesto que muchos de los sistemas de riego aplican solo de 30 a 50 mm durante cada riego los riegos por lo menos durante la floración deberían ser cada 7 a 14 días para eliminar la limitante de agua durante este periodo critico. Sequía durante la floración puede baja el rendimiento significativamente. Durante el primer mes y durante la maduración, intervalos de 3 semanas pueden ser adecuados. Sin embargo hay que hacer el monitoreo del perfil del suelo en la zona de raíces para asegurar la programación adecuada.


Nota: Usar esta pagina como un guía y siempre ajusta las recomendaciones por condiciones locales.

Comentarios   

0 #1 Amee 07-11-2017 20:24
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